1、原料：蛋黃、白糖、玉米澱粉、牛奶、芝士片、雞蛋液「刷表面」。
2、材料稱量好。
3、鍋裏放兩個蛋黃。
4、放入白糖和玉米澱粉。
5、加入牛奶，開小火攪拌均勻。
6、放入芝士片繼續攪拌。
7、全程小火，不停攪拌！攪拌至黏稠狀態關火。
8、倒入容器裏放冰箱冷藏3個小時定型。
9、拿出後倒扣脱模。
10、平均切成八份。
11、放入烤盤，四周均勻刷上蛋液。
12、送入烤箱，200度20分鐘，上色即可。根據自家烤箱温度調節一下。
13、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁熱吃，絕對拿得出手！
哇咔範
