烤奶怎麼做 烤奶方法

1、取1個全蛋和1個蛋黃,放入碗中攪拌均勻。

2、在碗中加入適量細砂糖和温熱的牛奶,攪拌至糖融化。

3、蛋奶液過濾至少兩次,然後倒入烤碗裏。

4、將烤碗放入預熱好的烤箱,上下火150度,中層烘烤35-40分鐘,表面結皮即可。

5、烤奶即可製作完成。