金針菇怎麼栽培法 金針菇如何栽培法

1、養料準備，種植前先配製好種植介質，一般來説主要材料就是棉籽殼，同時加入適量的木屑、玉米、石膏和麥麩等材料，放進消過毒的容器裏，加水攪拌均勻，每天攪拌三次，三天後裝起來進行高温和高壓殺菌，這樣養料就準備好了。

2、接種，養料殺菌後拿到接種室，均勻鋪到接種牀上，厚度5-8CM，然後把菌種接入養料裏培養就行，一般來説接種室的温度應控制在25℃左右。為了防止細菌干擾金針菇菌絲髮育，接種工作所需的一切工具都要消毒。

3、出菇，等到菌絲髮育完成時就可以看到菌絲的實體，這時要把表面老化的菌種颳去，以利於菌種生長，想要金針菇更加新鮮脆嫩，可以把温度控制在10℃-15℃左右，室內濕度保持在91%左右。

4、採收，當金針菇長到大約12-15cm的時候，就可以採收了，再種下去金針菇會變老，採收時握住菇柄，輕輕搖動，慢慢把金針菇拔出來就可以了。