鴨蛋不鹹怎麼補救 鴨蛋不鹹怎麼辦呢

1、建議把鹹鴨蛋煮好後，剝殼切成四分之一塊後，裝盤淋上（醬油）生抽，再淋上香油適量，一樣好吃。

2、醃鹹鴨蛋時，鹽量的多少很關鍵。一般來説，蛋和鹽的比例是10:1，水必須是涼開水，水位超過蛋就可以。

3、家裏的鹹鴨蛋醃了很長時間了，沒鹽味不可能再醃製了我建議你把些鴨蛋煮好後，剝殼切成四分之一塊後，裝盤淋上（醬油）生抽，再淋上香油適量，那樣就好吃了。