1、用料:燕麥100克、牛奶100克、雞蛋1個、黑糖一塊、蜂蜜依據口味添加。
2、燕麥用即食燕麥片,在燕麥中分次加入牛奶。每次加入一些牛奶攪拌攪拌,直到每一片燕麥都被浸潤。
3、在燕麥中加入黑糖(提前化成糖水了),攪拌均勻無油。繼續在燕麥中加入打散的雞蛋,攪拌均勻。攪拌成粘稠狀態即可。
4、將燕麥混合物在平底盤中均勻鋪平,儘量使得各處薄厚一致,把空氣按壓出去。微波爐中高火叮2分鐘。2分鐘後從微波爐中取出,用刀切分成小塊,將每一塊都翻面。
5、把翻面後的餅乾再放進微波爐裏中高火叮2分鐘,取出後放在案板上晾涼即可食用。