1、準備低筋麪粉、水、黃油、雞蛋、砂糖、果仁,麪粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑麪糰。
2、加果仁再揉成光滑麪糰,麪糰放入冰箱冷藏鬆弛一小時,取出後擀成薄厚均勻的面片。
3、用準備好的模具做好造型並放入烤盤中,放入預熱好的烤箱,180-200度烤13分鐘即可。