千層澱粉膏怎麼做 千層澱粉膏做法介紹

1、A材料：玉米澱粉110克、木薯粉250克、紅糖130克、白糖110克、水360克。

2、B材料：椰漿420克、木薯粉160克、玉米澱粉80克。

3、A材料的所有食材混合均勻，不要有顆粒狀。

4、B材料同上。

5、上蒸鍋加水、架蒸籠墊屜布大火燒開後倒入調好的A料(倒了3大勺)蓋上蒸籠蓋蒸熟。

6、再倒入B料

7、這樣蒸熟一層加一層，熟透了可以剝出來一片一片吃，一層差不多要7分鐘，厚一點蒸的時間就要長一點（10—15分鐘）。

8、底部跟上面都是紅糖味的，全部蒸熟了拿出來放在案板涼透就可以用線割開了。