怎樣才能把雞蛋炸好 炸雞蛋怎麼做才好吃

1、準備好幾個雞蛋備用。（也可以用鴨蛋）。

2、油鍋中準備好適量的花生油備用。

3、等油温燒至五成熱的時候，用鏟子鏟少許的花生油，在上面加入一個雞蛋，再撒上少許的食鹽。

4、將雞蛋慢慢地放入油鍋中。（先不要抽掉鏟子）。

5、等雞蛋慢慢從鏟子中脱離之後，將鏟子從油鍋中取出。

6、最後，等雞蛋完全浮在油鍋上面即可撈出控油食用。