怎樣做雞蛋吃才不上火 告訴你雞蛋一個新吃法營養好吃不上火

做成橙子蒸蛋最不上火，具體做法如下：

1、食材：橙子一個，白砂糖10g，雞蛋一個，純牛奶10g，鹽少許。

2、準備所有材料，把鹽抹在橙子表皮用手揉搓，過清水清洗乾淨備用。

3、用刀把橙子切開，把橙子汁擠進純牛奶裏，再把果肉全部挖出來備用。

4、把雞蛋打散在純牛奶裏，加入白糖，用筷子攪拌至起泡，再用勺子把泡沫撇出來。最後倒進挖空果肉的橙子裏。

5、把保鮮膜蓋在橙子上，用竹籤紮上幾個小孔。

6、把橙子架在蒸屜上，蓋上鍋蓋蒸15分鐘即可。