木瓜雲耳煮浮皮怎麼做 關於木瓜雲耳煮浮皮的做法介紹

1、材料：木瓜300克，雲耳（水發後）50克，唐芹30克，浮皮（水發後）150克，薑片20克，蝦米20克，鹽，糖，濃縮雞湯各適量。

2、木瓜去皮去瓤，洗淨切塊備用。

3、開鍋下400毫升水，加入濃縮雞湯、蝦米、木瓜和薑片滾10分鐘，然後放入雲耳、浮皮、和唐芹，以鹽、糖調味，滾開後便成。