1、食材:紅薯粉適量,芸豆適量,肉餡適量,花生油適量,葱適量,鹽適量,醬油適量,味精適量。
2、放開水鍋中煮熟,剁成末,放入肉餡、鹽、醬油、葱花、花生油、味精調勻備用。
3、紅薯粉用開水和成麪糰,靜置備用。
4、均勻地分成小劑子。
5、壓成小皮。
6、包上餡子,包好了。
7、都放在蒸鍋上,大火燒開蒸15分鐘即可,出鍋可以吃了。