1、主料:豆腐1塊。
2、輔料:鹽適量、糖適量、番茄醬適量、生抽適量、香葱適量、油適量、醋適量。
3、豆腐切塊。
4、倒入食用油,放入豆腐煎至兩面金黃。
5、倒掉多餘的油,留下底油,放入煎好的豆腐塊。
6、放入番茄醬,鹽,醋,糖,生抽,適量水收汁入味即可。