做油少的精選

1、肥牛等油脂較多的肉類,可以先將肉在鍋中煸炒兩三分鐘,使肉中的油脂充分析出,然後再加入其他食材一起翻炒。這種做法不僅省油,而且不膩。2、可以用焯水代替過油，將肥牛在沸水中快速燙...

1、控油後再裝盤，炒制青椒、豆角、荸薺和萵筍之類吸油較少的蔬菜時，炒完以後先控控油再裝盤，控出來的油可以留着製作涼菜等其它菜餚，或者用來製作一道簡單的快手湯。同樣清炒一些小菜時，也...

1、碗裏打一個雞蛋，加入一點點鹽，按順時針打蛋備用。2、2個西紅柿切塊裝盤備用。3、中火熱鍋加入一勺油，過個6秒手掌放油上面感温一下，油温了再過個10秒放入雞蛋液，雞蛋成型再翻面煎。4、倒...

1、一斤麪粉可以出大約1.5斤油條，因為麪粉的水分多少也對出油條的數量有關係，水分小的麪粉可以多出些油條的。炸油條是一種食品，主要材料有面粉、酵母、食用鹼等，輔料有水、糖、鹽等，口味偏...

1、首先準備一小白菜，一小把，白菜根部，這樣能更好的清洗，然後用清水反覆的清洗幾遍，青菜特別容易藏泥沙，一定要洗乾淨。2、在準備大蒜幾粒拍扁後，再切成比較細的，三個可以更好的出味，準備紅線椒...

1、用料：帶魚2條、姜1塊、料酒適量、鹽少許、大葱半棵、蒸魚豉油適量、植物油少許、食用油少許。2、買的帶魚是非常寬且肉很厚的，非常鮮美。3、先用生抽老抽砂糖料酒各少許，切薑片葱絲均...

1、巴沙魚適量，豆瓣醬適量，油適量，蒜適量，姜適量，蠔油適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，料酒適量。2、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裏，調入少許的鹽、黑胡椒...

1、汽車油表四分之一以下就該加油。2、一般車輛的燃油泵位置在車輛的右後油箱內，當油表指針到四分之一的時候，正好燃油的液麪會露出油泵的頂端。3、所以説，我們跑到四分之一以下的時候就...

1升油大約1.822--1.836斤。1、通常的一升食用油重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情況下為：0.9110-0.9180，也就是是説，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之間，所以1升...

1、土豆和茄子都切滾刀塊，底鍋中刷一點油，燒熱。2、放入土豆，小火煎，煎至兩面焦黃，盛出備用。3、同樣方式煎茄子，不過茄子比較吸油，不要一定倒很多油，分次給油。4、煎至吐油變軟，盛出備用。5、...

1、食材:牛裏脊適量,黑胡椒粒適量,蠔油適量,紅酒適量,雞精適量,生抽適量,香油適量,白糖適量,澱粉適量2、牛裏脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。3、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽...

1、5升桶裝油實際重量在4.7公斤左右，而不同的油種密度不同，所以一桶5L油通常在在9.3斤~9.6斤之間。2、花生油相對密度允許的最低值為每升0.914公斤，大豆油為每升0.919公斤，菜籽油為每升0.9...

1、材料土豆，燒烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，雞粉，鹽。2、做法平底不粘鍋放油，中小火加熱，把土豆片排在鍋底，煎煎至微黃，翻面再煎。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、鹽...

1、食材：西藍花一顆、胡蘿蔔丁適量、雞蛋三個、食鹽一勺、清水適量2、西蘭花切成碎末。3、碗中放入三個雞蛋，放入一勺鹽。4、攪勻後，放入1:1.5的清水。5、攪勻後取出泡泡。6、倒入西蘭花...

1、玉米2根，雞蛋1個，澱粉4勺，糖2勺。2、2根水果玉米，煮熟後扒成一粒粒的備用。3、加入一個雞蛋，4勺玉米澱粉，1勺糖。4、攪拌均勻，每一粒玉米都要粘上。5、小平底鍋，加一點油。6、把玉米粒倒進...

1、用料：茄子1-2個、豬肉餡30克、料酒少許、蠔油1勺、姜蒜末適量、郫縣豆瓣醬1大勺、水澱粉適量。2、準備一根長長的紫茄，肉末提前剁好，蒜姜適量，喜歡吃辣的可以配幾根小米辣。3、姜蒜切末...

1、多春魚解凍，去腮，魚腸，用料酒和椒鹽醃製十分鐘以上。2、平底鍋燒熱，加很少一點點油，用薑片將油均勻在鍋底擦一遍，防止粘鍋，並去腥。用廚用紙把魚擦乾平攤，當中留空隙，蓋上燒烤用錫紙，壓實，奶鍋...

1、準備茄子4個，豬肉泥80克，紅椒少許，綠教適量，調和油少許，鹽少許，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，米醋1勺，砂糖少許，香油幾滴，葱花少許，薑末少許，蒜末少許。2、茄子洗乾淨，瀝乾水分。3、切成小段。4、把茄...

1、汽油可以作為溶劑使用。2、汽油本身就是一種有機溶劑，燃料只是他的部分功能而已。不過燃料汽油裏面還含有抗爆劑等添加劑，所以不能作為溶劑使用，為了區分，燃料油通常是被染成淺紅色以區...

1、清洗：茄子浸泡洗乾淨。2、蒸熟：這個茄子個頭比較大，分量大，用蒸烤箱方便（家裏的蒸鍋小容納不下)，100度蒸了35分鐘，茄子變軟熟了。3、蒜頭切碎：我用了搗蒜器，方便快捷。4、調汁：生抽，老抽，鹽，糖，醋...

1、根據車主反饋的油耗範圍是7.6-11.2L/100km、平均油耗為10.7L/100km。2、從數據來看，紅旗HS5在市區裏的油耗並沒有官方宣稱的那麼低，不過也沒有網友説的那麼高，對於一台中型SUV來説，這樣...

1、原料：圓茄、土豆、青辣椒、油、鹽、醬油、姜、蒜、澱粉、白糖。2、土豆和圓茄分別切條備用。3、青辣椒切塊姜切條備用。4、青辣椒切塊姜切條備用。5、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...

1、竅門一：將茄子切好滾到塊，放鹽水裏浸泡一下，這樣既可以防止變黑，而且茄子在炸的時候就不會吸油了。做烤茄子的時候也一樣，提前往茄子上抹上一些鹽巴，殺去多餘的水分，然後放到炭火上烤，最後...

1、2.0耗油在9個就是很省油了。因為大多數的2.0L自吸發動機耗油都在10-13L之間，9個油當然算是省油了。2、一般1.6L排量左右的車。百公里油耗在8L左右是屬於正常的，但稱不上省油，以目前92...

1、主料：紫皮茄子600克、大蒜頭4瓣、生薑1小塊、葱1根。2、輔料：食用油2勺、剁椒1勺、老乾媽1小勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽適量、澱粉適量。3、生薑、葱、大蒜頭分別洗淨後...