純牛奶加熱後營養會破壞嗎 怎麼加熱純牛奶呢

1、牛奶加熱主要就是要控制好加熱的温度，如果説加熱温度在40℃左右呢，這個營養一般不會損失。如果説是加熱的温度太高，比如説煮沸或者是加熱時間太長，那麼就有可能會導致牛奶當中的一些營養物質出現損失。

2、如果是新鮮牛奶的話，可以在鍋裏面進行加熱，那麼它可以起到一個殺菌滅菌的作用。那麼如果是盒裝的牛奶，那麼它其實是已經經過了滅菌處理的，喝的時候只需要隔水進行温熱就可以了，這樣就不會導致牛奶當中的營養成分的丟失。牛奶它是一個營養價值很高的食物，可以建議每天喝200毫升左右的牛奶，對身體是一個不錯的食物。