1、把土豆,胡蘿蔔,玉米等蔬菜切粒,煮熟備用。
2、小火開鍋,倒入食用油,遮住鍋底為止,放入咖喱塊,用筷子攪拌使其融化在食用油中。
3、加入一大碗水或者高湯,煮開後放入提前淖水的蔬菜粒,再次煮開
4、放入芝士,倒入牛奶或椰漿,小火煮10~15分鐘關火。