方便麪披薩做法 方便麪披薩的簡單做法

1、方便麪用沸水泡到八成熟（用水焯也可以），撈出來備用。

2、什錦雜菜適量。

3、什錦雜菜也焯熟，撈出備用。

4、麪粉加適量水調成麪糊（比平時做水澱粉的麪糊濃一倍這樣），如果像我這樣不吃調料粉包，則需在麪糊里加適量鹽，用調料包的就不需要加鹽了。

5、小火，鍋裏放油。

6、放入方便麪，均勻鋪開，蓋滿鍋底（這個時候可以在方便麪面上均勻澆上一些麪糊，麪糊的作用主要是定型）。

7、鋪上火腿片。

8、均勻撒上什錦雜菜（麪糊裏沒加鹽的這個時候可以把調料粉包均勻地撒在麪餅上）。

9、均勻澆上面糊。

10、最後鋪上芝士片。

11、小火烙一會兒，期間可以稍動一動麪餅，避免糊鍋，烙到麪餅底部有點焦了就可以出鍋了。