1、材料:小麪糰1個,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黃油30克,雞蛋1個,奶酪25克,精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴各少許。
2、麪糰擀成圓形麪皮,放入烤盤中。
3、將蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴等用攪拌器混合均勻,抹在麪皮上。
4、奶酪切成細絲,撒在所有原料上面。
5、將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麪皮酥脆、奶酪熔化即成。