正確做披薩方法 披薩的做法

1、主料：麪粉250g、菠蘿半個、青椒半個、臘腸1根、蘋果半個、彩椒1塊。輔料：

2、黃油10g、鹽1g、糖3g、酵母2g、馬蘇裏奶酪30g、牛奶90ml。

3、麪粉、糖、鹽、酵母放入盆中。

4、牛奶、黃油加熱，微温即可。

5、和成光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置2小時。

6、發至2倍大。

7、青椒、菠蘿、臘腸、蘋果切丁。

8、彩椒切丁。

9、把披薩放進烤盤中，用牙籤扎小眼，烤箱預熱180度烤5分。

10、刷上番茄醬。

11、撒上奶酪、菠蘿丁、青椒丁、臘腸丁、蘋果丁、彩椒丁。

12、撒上奶酪絲烤15分即可。