多春魚罐頭的做法 怎麼做多春魚罐頭

1、將洗好的多春魚用酒（醃漬用）充分醃漬

2、鍋燒熱，將多春魚連同醃魚的酒一起倒入鍋中，以大火煮沸。

3、沸騰以後倒入砂糖，醬油，蓋上鍋蓋中火燉煮致再次沸騰。

4、加入味淋，開大火煮致湯汁完全滲入魚身，稍微收幹湯汁即可關火出鍋。

5、裝盤後可以撒一些辣椒粉一類的調味料。