1、主要原料:青菜心、嫩豆腐、鱈魚。
2、做法:青菜去掉外邊的大葉子留菜心洗淨,用臭氧機進行表皮農藥分解處理5分鐘;嫩豆腐清洗乾淨切小塊煮熟待用;鱈魚清洗乾淨清水煮熟去皮去魚刺;將鱈魚、豆腐和菜心放入食物料理機攪打成泥即可。