1、原料:雞翅中、可樂、葱、姜、鹽、老抽。
2、雞翅中洗淨,在背面劃兩刀。葱切段;薑切片。
3、平底鍋置火上,燒熱,放入雞翅中,煎至兩面金黃。
4、放入葱段、薑片,倒入老抽、可樂沒過雞翅中。
5、大火燒開轉小火,加鹽,燉20分鐘,大火收汁即可