怎麼炸排骨才好吃 炸排骨的做法

1、食材：排骨200克，雞蛋1個，麪粉少許，花生油適量，蒜苗少許，香菜少許。

2、先將排骨洗乾淨。

3、再將排骨里加少許麪粉、雞蛋、鹽，把麪粉、雞蛋液攪拌均勻。

4、鍋裏多加花生油燒熱，將排骨放油裏炸，炸岀香味。

5、把排骨兩面炸透炸熟，再用盤子裝起來。

6、再加上蒜苗、香菜、清水、醬油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了。