1、食材:排骨兩根,鹽巴醬油,椒鹽黑胡椒,料酒。
2、首先將排骨清洗乾淨,然後切成小塊。
3、再放入鹽巴,醬油,料酒,黑胡椒去醃製,最好時間能長一點。
4、然後將醃製好的排骨放入錫紙中包好。
5、一張錫紙包一根排骨。
6、再將煲好的排骨平鋪放入炸鍋。
7、180攝氏度,20分鐘即可。