爆米花怎麼裹上糖 自制爆米花如何沾上糖

1、往鍋中倒入油、加入苞米粒。

2、接着蓋上鍋蓋，要時不時的晃動鍋蓋，使得鍋內玉米粒不至於糊。

3、接着爆好了爆米花，放入盤中備用。

4、接着往鍋中放入100g白糖，加入適量清水，小火一直攪拌至金黃色。

5、接着放入蛋奶油，繼續攪拌均勻。

6、接着加入爆米花繼續攪拌。

7、待爆米花裹上焦糖，就可以起鍋了。