如何做爆米花的糖漿 自制爆米花如何沾上糖漿

1、白糖和黃油倒入鍋中。小火融化就成糖漿。

2、食材：玉米粒100克、食用油 50ml、白糖 35克、黃油 20克

3、首先先把把食用油倒入鍋中小火加熱。把玉米粒倒入鍋中，開中火。蓋上鍋蓋不到一分鐘就能聽到噼裏啪啦的聲響。

4、等聲音沒了以後，爆米花就爆好了，倒出放在一旁待用。把鍋擦拭乾淨，把白糖和黃油分別倒入鍋中。

5、小火融化成糖漿，融化就好，不需要冒泡。把爆米花倒入鍋中翻拌幾下，使每顆爆米花都粘上糖漿。

6、好了我們的美味爆米花就做好了。開始享用吧，記住！爆米花冷了才能密封保存！也會更加香脆哦！