小米和哪些食物搭配相宜 和小米搭配相宜的食物有哪些

1、小米+紅糖：可以益氣補血。小米健脾胃補虛損，紅糖益氣補血，二者相得益彰。

2、小米+大米：二者營養互補，搭配食用有利於提高營養價值。

3、小米+桑葚：這兩種食物共同食用，對保護心血管很有益處。

4、小米+黃豆或肉類：能提高蛋白質的吸收和利用率。這幾種食物都富含氨基酸，並且種類不同，搭配食用互補效果很好。