1、雞樅菌炒大約十分鐘能煮熟。
2、雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類,雞樅菌肉厚肥碩、質細絲白、味道鮮甜香脆。其含人體所必須的蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅菌的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配。