1、材料:娃娃菜一株,鹹肉50克。
2、娃娃菜洗淨撒成片狀裝盤備用。
3、鹹肉切成薄片,放到娃娃菜上,撒上一點味精,倒上一點點食油。
4、鍋內放入適量的水開大火,水開後放上菜盤隔水蒸10分鐘關火,燜5分鐘即可食用。