烤肉怎麼烤才好吃 如何做烤肉好吃

1、醃肉加洋葱，洋葱不僅可以去腥去羶增香，還有殺毒滅菌的作用。洋葱中的洋葱素，可以刺激味蕾蒸，增進食慾。

2、醃肉加蜂蜜，在醃製雞肉製品時加一些蜂蜜會使肉的外表更鮮亮，還會有一種蜜汁烤肉的感覺。

3、醃肉加梨，在一些韓式燒烤中，醃牛肉或豬五花會加梨汁。加入梨的肉會有一種瓜果香氣，會使肉不那麼膩。水果經過炭烤後，會有一種特殊的香氣，使肉肥而不膩。

4、醃肉加雞蛋，醃肉時加入一個雞蛋，注意去蛋黃加蛋清，烤出來的牛肉更嫩，更勁道。