水晶蔬菜卷的做法步驟 水晶蔬菜卷怎麼做

1、食材明細：水晶皮6張、胡蘿蔔半根、苦苣50g、黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬1勺；

2、胡蘿蔔擦絲，用水焯熟胡蘿蔔絲；

3、雞蛋用平底鍋煎熟，雞蛋切絲；

4、蝦仁用水焯熟；

5、水晶皮泡軟後，放入苦苣，雞蛋，胡蘿蔔絲，蝦仁也包進去包好；

6、擺盤，準備一小碟番茄醬即可。