蔬菜奶酪煎蛋卷怎麼做 蔬菜奶酪煎蛋卷的做法

1、新鮮蔬菜奶酪蛋餅主要由雞蛋、蘑菇、胡蘿蔔、捲心菜等配料製成。

2、準備好原料，依次將香菇、胡蘿蔔、青饃、奶酪切成細絲。

3、將雞蛋敲入碗中，加入鹽和胡椒，攪拌均勻。

4、不粘鍋預熱後，加少許油，先倒入胡蘿蔔絲、香菇絲，炒香。

5、然後加入青裹絲翻炒至熟。

6、轉小火，倒入攪拌好的蛋液。

7、將奶酪絲均勻撒上。

8、當蛋餅表面開始凝固時，從一側捲起繼續煎。

9、把鍋拿出來，切成兩半。