貢菜的精選

1、主料：芥菜2斤、粗鹽20克、南姜100克；輔料：涼白開適量。2、做法：準備好得需要用的材料，南姜帶泥沙比較髒，掰開用刷子把南姜刷乾淨，曬乾備用。3、把芥菜一片片掰開清洗乾淨，芥菜頭的老絲撕掉，...

1、如果是水開了的話，那麼煮上三到五分鐘就是熟了。所以煮貢菜的時候大約煮上三到五分鐘就可以了。貢菜是一個非常高端的食材，他在人們的生活當中是佔有非常重要的地位。2、貢菜是一個醃...

1、貢菜的種植方法如下：浸種催芽。播之前將種子置入紗布袋內，懸於深井水面上30釐米處，進行濕度、温度處理24小時，一旦出芽冒白，立即播種。2、播種。立秋前後5-10天播種，播種前施基肥，基肥不可...

1、如果菜色發黃，是由於在晾曬過程中受到雨淋受潮所致，內部未變質，即仍可食用。如果菜發黃，內部已變質，則不可食用。如果菜肉中有白條，是未剝淨外皮所致，應將白條剔除後食用。2、如果菜肉中有...

1、貢菜並不是萵筍，貢菜是菊科萵筍屬的一年生本草植物，而萵筍是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，可以説兩種蔬菜時近親，萵筍莖肉質脆嫩，但略帶苦味，貢菜吃起來則有種海蜇的味道。萵筍...

1、材料：貢菜、葱、白芝麻、鹽、雞精、香油、糖、生抽。2、取適量貢菜提前用温水浸泡發開，浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡)，然後洗淨撈出。3、鍋...

1、一般來説大概二十幾秒秒左右就可以，太久了呢真的貢菜的口感就不好了。火鍋的品種跟吃法菜式可謂是多種多樣，不同形式的，雖然有鮮美可口，亦有麻辣爽口讓人慾罷不能，但是火鍋雖好也不可貪...

1、貢菜乾一般泡三十分鐘到一小時即可。通常情況下貢菜乾在食用前泡半小時到一小時即可,但也要根據用途適當調整,2、如果是吃火鍋煮幹貢菜,一般不需要泡過長時間,水開後煮三到五分鐘即...

1、首先如果貢菜不曬乾的話,在運輸的過程當中會常容易腐爛,不宜保存,所以曬乾後的貢菜更加容易保存一些。2、第二曬乾貢菜它的水分減少了,這樣吃起來口感會更加鮮嫩脆一些,同時它的價...

1、這個是可以吃的，但是要少吃，畢竟是醃製的食物裏邊含有亞硝酸鹽的。2、孕期女性對食物的要求是非常高的，瞭解了貢菜孕期能不能吃之後，希望女性在孕期多吃有助胎兒發育的食物，另外孕期也要...

1、水開了的話，那麼煮上三到五分鐘就是熟了。所以煮貢菜的時候大約煮上三到五分鐘就可以了，貢菜是一個非常高端的食材，他在人們的生活當中是佔有非常重要的地位。2、貢菜是一個醃製品，所以...

貢菜與以下食物不宜搭配食用：-海鮮類：貢菜與海鮮搭配容易引起食物中毒，可能導致嚴重的腹瀉、嘔吐等症狀。-火鍋類：貢菜因為是一種嫩菜，容易在火鍋中煮爛，導致貢菜的口感變得不好。-中草藥類：...

1、材料：豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣醬1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各適量。2、豆腐洗淨切小塊兒。3、葱切小段，大蒜切丁。4、鍋內放植物油，燒熱，放入豆瓣醬炒出香味，加入...

1、貢菜是安徽亳州市渦陽縣義門鎮的名貴特產。2、除了渦陽縣的貢菜比較有名外，江蘇邳州苔幹也蜚聲遐邇，為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一，2013年1月8日後，邳州苔幹成了繼邳州白蒜和...

貢菜是一種常見的蔬菜，它具有多種功效與作用：1.補益肝臟：貢菜具有補肝益氣的功效，可以滋養肝臟，提高肝臟的功能。2.促進消化：貢菜富含纖維素和膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加排便次數，有助於消...

1、貢菜可以生吃，但是不建議生吃。2、貢菜是一種營養價值較高的蔬菜，生的貢菜中不含有毒物質，直接生吃不會導致人體中毒，所以可以生吃。3、但是，並不建議生吃貢菜。因為如果貢菜沒有洗乾淨，...

1、原料：貢菜、五花肉、剁椒、料酒、醬油、鹽、柱候醬。2、取50g貢菜乾加水泡發。3、50g幹貢菜，泡發下來有170g哦！4、長泡發好的貢菜切丁。5、五花肉120g切丁。6、鍋中加入少量油，先煸至五...

1、看外形：貢菜色澤鮮亮，而且質地很好。萵筍是一種圓柱形的存在，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、嘗口感：貢菜炒熟以後爽脆的口感不會發生改變。萵筍入鍋以後很快就會變軟...

1、食材：貢菜乾80克、辣椒油2勺、香醋適量、生抽適量、香油少許、鹽適量、雞精少許、白糖適量、蠔油少許。2、貢菜乾冷水泡發(1小時以上)，泡發後沖洗乾淨。3、燒開半鍋水，沸騰後放一勺鹽，...

1、幹貢菜可以用涼水或者開水泡。2、鹽水泡：乾的貢菜本身是沒有味道的，所以在泡發的時候，可以用鹽水浸泡，一方面可以使貢菜的顏色變得更加的翠綠，另一方面，用鹽水泡，可以使貢菜泡發的更加好，還...

1、食材：貢菜300g、大白菜100g、青椒10g、紅辣椒20g、素火腿50g、鹽5g、糖5g、味精10g、香油5ml、辣豆瓣一勺。2、先把貢菜浸泡，然後切段備用。3、大白菜清水洗乾淨，取白菜梗，切條備用。4...

貢菜乾是一道傳統川菜，它的製作方法相對簡單，以下是一種常見的做法：材料：-貢菜乾：適量-大蒜：適量-幹辣椒：適量-蠔油：適量-生抽：適量-白胡椒粉：適量-鹽：適量-糖：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟：1.將貢...

可以做貢菜炒肉絲，具體做法如下：1、食材：貢菜一小把、豬裏脊肉一塊、紅辣椒一個。調味料：生薑、大蒜、鹽、料酒、胡椒粉、生抽、玉米澱粉。2、袋裝的貢菜，拿幾根出來，放冷水浸泡半小時，只需四...

1、正確答案：萵筍加工成的乾菜。2、涮火鍋時常見的貢菜,其實是將新鮮萵筍加工製成的乾菜。萵筍是一種十字花科的根莖類蔬菜，富含膳食纖維、維生素C等多種營養成分。3、製作貢菜的過程如...

1、密封法,可以採用塑料袋來保存,將不透氣的塑料袋裝好乾菜,再用報紙包嚴實。放在乾燥陰涼的地方即可。這種辦法要求乾菜必須是絕對乾燥的,不可以本身含水分。2、通風法。直接晾在外面...