柿子和豆腐能一起吃嗎 柿子和豆腐可以一起吃嗎

1、柿子和豆腐不能一起吃。

2、因為柿子裏面的鞣酸容易和豆腐裏面的氧化鈣產生化學反應，產生鞣酸鈣，從而在身體裏沉澱，出現膽結石或者其它結石疾病。

3、但是吃柿子後少量吃豆腐，是不會產生嚴重後果的。

4、豆腐的營養極高，含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。