1、酸菜肉絲麪:油熱炒好肉絲,放入大葱,酸菜,炒好,加清水,調味品煮開,下入麪條,油菜,淋香油盛出,做法簡單,營養好吃。
2、家常酸菜面:油熱炒香姜葱蒜,酸菜,加水燒開調味,下入碼好的肉絲煮好,澆在煮好撈出的麪條上,撒葱花,酸辣美味,做法地道。
3、剁椒酸菜面:油熱爆香大料,豆瓣醬,剁椒,放入酸菜炒香加開水煮開,倒入炒好肉絲煮好,澆在煮好的麪條上,加入剁椒,酸辣可口。