1、將玉米麪倒入碗中,邊加開水邊攪拌。
2、攪拌成麪疙瘩時打入兩個雞蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分攪拌。
3、接着倒入準備好的麪粉,繼續攪拌均勻後,蓋上蓋子發酵。
4、葡萄乾擠乾淨備用。
5、將發酵好的面泥攪拌幾下。
6、準備蒸盆,盆內刷油,接着倒入玉米麪胡攤平,均勻的擺放葡萄乾。
7、將蒸盆放入鍋中蒸煮,半小時即可出鍋。