銀耳紅棗桂圓湯的做法

銀耳紅棗桂圓湯是一道營養豐富、有益健康的湯品。以下是製作銀耳紅棗桂圓湯的簡單做法：

所需材料：
- 銀耳 15克
- 紅棗 10個
- 桂圓乾 20克
- 冰糖 適量
- 清水適量

步驟：
1. 將銀耳用清水浸泡約半小時，待變軟。
2. 將浸泡後的銀耳撕成小塊，紅棗剪去頂部的熟花，去核，洗淨；桂圓乾洗淨備用。
3. 鍋中加入適量的水，將銀耳、紅棗、桂圓放入鍋中。
4. 煮沸後改小火燉煮20-30分鐘，直到銀耳變得透明且極易崩碎。
5. 根據個人喜好，可以加適量的冰糖調味。
6. 繼續燉煮5分鐘，直到冰糖完全溶解。
7. 關火，待湯稍微冷卻後即可享用。

這款銀耳紅棗桂圓湯具有滋陰養顏、益氣補血的功效，適合經常熬夜、容易疲勞、肌膚乾燥等人羣食用。