1、蟶子冷凍後是可以吃,進行烹飪的。
2、蟶子是一種海鮮,主要成分是水分、蛋白質、脂質、維生素和礦物質,經過冷凍之後水分會變成冰,蛋白質會變性,但是都不會影響蟶子的營養價值和實用性,因此蟶子冷凍後還能吃。