1、我們可以焯水之後再放到冰箱裏面進行冷凍,一般情況下是不建議直接放到冰凍層的,因為冰箱冷凍層裏面的温度比較低,要是不焯水直接冷凍的雖然也可以食用,但是冷凍之後再拿出來的話裏面的水分已經流失了。
2、這個時候豆角會變得乾癟,也會失去原來的色澤,就算炒出來之後也沒有焯水後的豆角顏色好看,且吃起來味道也沒有新鮮的那麼好。