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熟螃蟹冷凍後能吃嗎 能不能吃冷凍的熟螃蟹

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熟螃蟹冷凍後能吃嗎 能不能吃冷凍的熟螃蟹

1、熟螃蟹冷凍後能吃,在冰箱的冷凍低温條件下,可以很好的抑制熟螃蟹細菌及其他有害物質的滋生,從而延長熟螃蟹的保質期,是可以繼續食用的,只是要注意保存的時間不宜太久,避免出現影響熟螃蟹口感以及熟螃蟹變質的情況。

2、雖然螃蟹在高温條件下,它的細菌已經被完全殺死,但由於螃蟹是一種高蛋白食物,在冷凍條件下雖然不容易變質,但若是放置的時間過於長久,還是會有細菌自身的可能,並不能做到完全隔絕,所以一般建議熟螃蟹在冰箱冷凍條件下存放2-3天左右的時間即可。