1、花旗參
西洋參（學名：Panax quinquefolius）是五加科人蔘屬多年生草木植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘、American ginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
多年生草木，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具稜。
2、蔓越莓
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來源於原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物。（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱。
此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量的種植。收穫的果實用來做成果汁、果醬等。目前常用保存的方式為熱風烘乾，且蔓越莓在經過熱風烘乾之後表皮會變為黑色。蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般兑有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。
3、納帕河谷葡萄酒
納帕河谷屬於適合優良釀酒葡萄生長的温帶氣候，白天陽光充足、温暖、乾燥，夜晚涼爽，為葡萄緩慢均勻的成熟提供了理想條件，是美國著名的葡萄產區，出產的葡萄酒享有很高的知名度。其酒體醇厚、濃郁、帶有自然的酸度和純正果味，具有果香、花香、泥土、香料、堅果和草本植物香氣。
2012年09月24日，原國家質檢總局批准對“納帕河谷葡萄酒”實施地理標誌產品保護。
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