1、楓糖漿
加拿大人喜歡將楓糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感較軟,吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨,非常舒服。
2、煙燻鮭魚
每年8月至次年1月是鮭魚的產卵期,期間會有成千上萬條鮭魚沿着河流逆流而上,場面十分壯觀!且在很多原住民藝術品中,我們都能看到鮭魚的雕塑或者繪畫,很是形象,可以買來作紀念!
3、Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,也有人將之稱為是“奶奶廟條”,實際上是一種巧克力條,源自於BC省温哥華島的納奈莫(Nanaimo)。Nanaimo Bars用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等製作而成,在1950年代開始在全國流行。
4、安省西洋參(花旗參)