怎麼炒苦瓜好吃 炒苦瓜的烹飪方法

可以做蝦米炒苦瓜，具體做法如下：

1、材料：苦瓜一根、蝦米少許。

2、苦瓜洗淨，對半切開，挖去內瓤。

3、將苦瓜切成薄片，蝦米洗淨濾幹。

4、鍋中油熱後，放入蝦米翻炒均勻。

5、放入苦瓜翻炒均勻。

6、加入鹽、雞精調味即可。