鵝蛋有什麼作用 鵝蛋的好處

1、鵝蛋是一種偏向於温性的食物，有補中益氣的作用，含有脂肪、維生素、鈣鐵等礦物質，能減少對胃部的刺激，抵禦寒冷，還有很好的催奶效果，對於女人在坐月子期間奶水減少有一定的作用。

2、鵝蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和卵磷脂，蛋白質屬於完全蛋白質，維生素也是人體所必須的，容易被人體消化吸收，促進腦部和神經組織的發育，增強記憶力。