米湯怎麼做好喝 米湯怎麼做

1、食材：米一碗，食用鹼一小撮。

2、根據吃飯的人數取米，然後將米淘乾淨。

3、將米放入鍋中，倒入水。

4、水量能大概是米厚度的兩倍，就可以了。

5、在鍋中放入少量的食用鹼，可使米湯很稠。

6、大火煮至開鍋，然後調小火繼續煮，大概15-20分鐘就可以了。