1、烤箱烤五花肉還可以準備大葱,色拉油,生抽,生薑粉,孜然粉,料酒,蠔油,鹽,洋葱,五花肉。
2、先把五花肉清洗乾淨切成薄厚適中的肉片,五花肉放到一個容器裏面,加入適量色拉油,生抽,生薑粉,孜然粉,料酒,蠔油以及鹽,攪拌均勻醃製60分鐘左右,洋葱切成細絲,烤盤底下塗抹一些薄油,把洋葱鋪在上面,五花肉醃製好以後放在洋葱上,烤箱預熱以後就把它放到烤箱裏面,烤15分鐘左右,小葱清洗乾淨切成碎,撒在烤好的肉上面就可以了。