1、麻辣醉鉗需要醃製1-2天。
2、食材:蟹鉗400克、花雕15克、海鮮辣滷汁30克、頂香汁適量、糖適量、水適量。
3、準備好蟹鉗,挑出來那種濫竽充數的,洗乾淨備用。
4、調好汁之後要醃泡,注意時常翻動。
5、開始調汁。
6、調完都裝進罐子裏,就完成了。