1、食材:南瓜適量、糯米粉適量、豆沙適量。
2、南瓜切大塊,放入微波爐中火五分鐘,將變軟的南瓜輾成南瓜泥。
3、糯米粉加入南瓜泥中混合成軟硬適中的麪糰。
4、捏一小塊麪糰放入豆沙餡,包好。
5、用牙籤壓出南瓜的紋路。
6、主筆試蒸鍋中大火蒸十分鐘即可。