1、材料:肉塊或者排骨,土豆,八角,生抽,老抽,糖,鹽,小幹椒或辣豆瓣醬,薑片,葱段。
2、在慢燉鍋裏放上漂過水的肉塊或者排骨,切成塊的土豆,葱段,薑片,八角,生抽,老抽,糖,鹽,如果想有點辣的話,可以放小幹椒或者放點辣豆瓣醬都好,加適量水,就可以開始燉了。
3、高功率大概燉個三個小時,就可以了。