1、可以用鍋進行翻炒,這樣可以加速芝麻的乾燥,同時也讓芝麻變熟了。
2、如果不想要熟芝麻,可以將芝麻放在陽台,鋪在塑料布上,進行晾曬也可以。
3、還可以將芝麻放在烤盤中,放在電暖器上,進行加熱,不斷用勺子攪拌,可以加速芝麻的變幹。
4、生黑芝麻就是未經炒制的黑芝麻。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,秋季果實成熟時採割植株,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。生黑芝麻呈扁卵圓形,表面黑色,平滑或有網狀皺紋,種皮薄,富油性。氣微,味甘,有油香氣,有很高的食用和保健價值。具有提高生育能力、美容護膚、抗衰老等功效。