面魚託怎麼做 一步步教你面魚託怎麼做

1、黃花魚去除內臟和魚鱗洗淨備用，將洗好的魚兩面打一字刀。

2、麪粉中加入五香粉和鹽，加入適量的清水和成麪糊。

3、將黃花魚均勻的裹上一層面糊。

4、煎鍋中加入適量花生油，放入黃花魚，兩面煎至金黃色。

5、放入盤中，在魚身上面均勻的撒上葱薑絲和蒜片，澆上醬油和醋，淋上少許香油。

6、放入蒸鍋中，蓋蓋旺火蒸10分鐘關火即可。